Anda sedang berada di Surabaya dan ingin berburu kuliner? Coba datang ke Pasar Atom Surabaya. Di sana Anda akan dimanjakan dengan berbagai kuliner khas yang sayang untuk dilewatkan.
Sebelum berkunjung, pastikan perut dalam kondisi kosong karena ada banyak pilihan kuliner Pasar Atom yang mungkin membuat Anda ingin mencicipinya satu per satu. Lantas, ada kuliner apa saja di sana? Mari menjelajah bersama.
Mengenal Pasar Atom Surabaya
Sumber: Google Maps
Pasar Atom Surabaya yang berada di Jalan Bunguran No. 45, Bongkaran, Kecamatan Pabean Cantian, Surabaya, Jawa Timur ini sudah beroperasi lebih dari 50 tahun, tepatnya sejak 1972. Pasar ini bisa Anda akses dari empat arah, yakni pertama dari Bunguran seperti penjelasan di atas.
Kemudian melalui Jalan Waspada, Jalan Stasiun Kota Lama, dan Jalan Siaga. Pasar ini menjadi salah satu pasar paling legendaris yang berdiri di Surabaya. Bahkan menjadi tujuan wisata oleh pelancong lokal maupun luar negeri.
Selain dikenal sebagai pusat emas dengan kualitas baiknya, Pasar Atom juga terkenal dengan berbagai kuliner.
Mulai dari kuliner tradisional sampai kekinian. Selain itu, Anda juga bisa berbelanja pakaian, buah, kain, pernak-pernik natal, pernak-pernik imlek, dan pernak-pernik lainnya sesuai dengan musim perayaan.
Kuliner Pasar Atom yang Wajib Dicoba
Ketika Anda berada di Pasar Atom Surabaya, pastikan untuk mencoba beberapa kuliner khas berikut:
1. Nasi Cumi Pasar Atom/Ibu Atun
Sumber: Google Maps
Kios kuliner Pasar Atom pertama ada Nasi Cumi Pasar Atom atau Ibu Atun. Nasi Cumi Pasar Atom menjadi salah satu kuliner dengan sejarah panjang.
Usaha tersebut sudah berdiri sejak 1965 oleh Bu Atun dan kini sudah diteruskan oleh generasi ketiga. Untuk menikmati nasi cumi ini Anda bisa datang ke Jalan Waspada No. 30, Pabean Cantikan, Surabaya.
Menu cumi dengan bumbu hitam menjadi menu utama dari kios kuliner Pasar Atom satu ini. Dalam satu porsi nasi cumi biasa Anda akan mendapatkan nasi, cumi dengan bumbu hitam, dan peyek udang.
Ada juga nasi campur cumi dengan tambahan empal, telur, dan peyek udang. Jika ingin lauk lebih lengkap, Anda bisa memesan nasi cumi komplit yang dilengkapi dengan telur, empal, paru, usus, babat, dan peyek udang.
Tempat makan Nasi Cumi Pasar Atom Bu Atun ini semakin berkembang setelah mendapatkan perhatian dari mendiang Bondan Winarno. Sejak saat itu, banyak tokoh publik yang berkunjung untuk mencicipi.
2. Cakue Peneleh
Sumber: Google Maps
Selanjutnya ada Cakue Peneleh yang buka setiap hari pada pukul 09.00-17.00. Jajanan ini sudah ada sejak 1988 dan menjadi salah satu kuliner yang dikenal secara luas di kawasan Pasar Atom.
Lokasinya berada di lantai dasar Tahap 3, bagian belakang pasar. Menu yang menjadi andalan tentu saja cakue. Tersedia berbagai pilihan yakni cakue original dan cakue dengan isian ayam serta udang.
Cakue originalnya memiliki tekstur yang empuk dengan cita rasa gurih dan beraroma bawang putih. Sementara itu, cakue isi ayam dan udang menawarkan tekstur yang lebih renyah dengan isian yang terasa dalam setiap gigitan.
Selain cakue, tempat ini juga menjual roti goreng, ote-ote, kue lobak, bakpao, otak-otak, pisang goreng, dan masih banyak lagi.
3. Lontong Mie Ny. Marlia
Sumber: Google Maps
Pasar Atom juga mempunyai gerai lontong mie, yakni Lontong Mie Ny. Marlia. Kuahnya memiliki cita rasa yang gurih dengan sensasi segar dan sedikit asam. Paduan tersebut membuat lontong mie satu ini semakin khas.
Anda bisa menemukan kedai Lontong Mie Ny. Marlia di Lantai 2 Tahap 1, Pasar Atom.
Satu porsi lontong mie di tempat ini sudah dilengkapi isian seperti udang kering, petis, tahu goreng lembut, dan tauge yang renyah. Sajian tersebut kemudian diberi sambal sebagai pelengkap.
Jika ingin cita rasa petis yang lebih kuat, pengunjung juga dapat menambahkan petis yang telah disediakan di meja. Sebagai pelengkap, tersedia sate kerang dan lento goreng yang bisa dipesan untuk menemani lontong mie.
Bagi yang ingin menikmati porsi dengan tambahan lauk, tersedia lontong mie spesial dengan kikil sapi yang dimasak hingga empuk, tetapi tetap memiliki tekstur kenyal.
4. Bubur Madura
Sumber: Ig/Amazinindonesiafood
Kuliner Pasar Atom selanjutnya ada bubur madura. Anda bisa menemukan kios tersebut di sisi timur pintu masuk Pasar Atom.
Di sana Anda akan melihat deretan penjual bubur madura yang sudah berjualan selama puluhan tahun. Salah satunya adalah Bubur Madura Bu Khotijah.
Sajian bubur di kawasan ini masih mempertahankan cara penyajian tradisional. Hidangan disusun di atas kertas nasi yang dilapisi daun pisang, kemudian setiap isian ditambahkan sesuai pesanan.
Salah satu hal yang menarik adalah proses pemberian santan kental yang dilakukan dengan cara khas, yaitu santan disendok lalu dituangkan perlahan di atas kumpulan isian bubur. Pilihan isiannya juga cukup beragam sehingga Anda bisa menyesuaikannya dengan selera.
Ada cenil, ketan hitam, bubur mutiara, lupis, gatot, getuk, hingga bubur sumsum dan bubur candil.
Sebagai pelengkap, bubur disajikan bersama santan, gula merah cair, bubuk kedelai, serta sambal khusus yang dapat memberikan perpaduan rasa manis, gurih, dan sedikit pedas.
Cita rasa manis pada bubur ini berasal dari gula merah yang memberikan rasa legit tetapi tetap lembut.
Bubur sumsum juga memiliki tekstur yang halus dengan perpaduan rasa gurih dari santan. Tambahan bubuk kedelai memberikan sentuhan gurih dan aroma khas yang membuat hidangan semakin nikmat.
5. Kartiko Jajan Pasar
Sumber: Google Maps
Walaupun menggunakan nama Jajan Pasar, Kartiko Jajan Pasar memiliki konsep tempat makan yang cukup unik. Suasananya dibuat menyerupai kafe bernuansa peranakan dengan berbagai pilihan jajanan tradisional.
Pengunjung dapat menemukan aneka kudapan seperti lemper kuning, pastel, lumpia, hingga kue tok yang menjadi salah satu menu favorit dan biasanya cepat habis. Jajanan yang Anda pilih bisa dibawa pulang atau langsung dinikmati di tempat.
Agar pengalaman kuliner semakin lengkap, Anda juga dapat memesan minuman dan hidangan pendamping seperti kopi, wedang ronde, es dawet, maupun kacang kuah.
6. Depot Santong Cwie Kiauw Mie
Sumber: Google Maps
Bagi pencinta kuliner khas Tionghoa, Depot Santong Chie Kiauw Mie bisa menjadi salah satu pilihan saat berkunjung ke Pasar Atom Surabaya.
Depot ini berada di Pasar Atom Tahap 1 lantai 1 dan dikenal dengan menu mie serta cwie kiauw yang sudah lama menjadi favorit sejumlah pengunjung.
Menu yang banyak mendapat perhatian adalah Cwie Kiauw Mie, perpaduan mie dengan pangsit atau dumpling yang menjadi ciri khas depot ini.
Selain itu, tersedia pula mie pangsit dan pangsit goreng. Sejumlah ulasan pengunjung menyebut cita rasa mie dan kuahnya gurih.
7. Super Pastel Ayam Go
Sumber: Google Maps
Terakhir, ada kuliner Pasar Atom berupa cemilan, yakni Super Pastel Ayam GO. Salah satu menu yang menjadi pilihan adalah pastel dengan isian ayam yang cukup banyak dan memiliki rasa gurih serta asin.
Tidak hanya pastel, tersedia pula beragam camilan lain yang bisa dipilih, seperti risoles, lumpia, dan makaroni skutel. Dengan pilihan yang cukup beragam, tempat ini bisa menjadi alternatif untuk berburu jajanan ringan di Pasar Atom.
Wisata Kuliner di Surabaya dengan Hiace Skycity Trans
Surabaya punya banyak pilihan kuliner yang menarik untuk dijelajahi, mulai dari jajanan legendaris hingga camilan khas yang bisa ditemukan di kawasan Pasar Atom.
Jika ingin berburu kuliner bersama keluarga, teman, atau rombongan, penggunaan kendaraan yang nyaman tentu dapat membuat perjalanan terasa lebih praktis.
Hiace Skycity Trans bisa menjadi pilihan untuk menemani perjalanan kuliner bersama rombongan. Siapkan daftar kuliner yang ingin dicoba dan atur perjalanan bersama rombongan. Untuk melihat pilihan kendaraan yang tersedia, Anda dapat mengunjungi Pilihan Mobil Skycity Trans dan melakukan reservasi melalui Whatsapp admin.
