Apa saja Minuman khas Jogja yang wajib dicoba? Yogyakarta bukan hanya terkenal dengan destinasi wisatanya yang memikat, tetapi juga dengan kekayaan kuliner menggugah selera.
Salah satu daya tarik kuliner khas Yogyakarta adalah minuman tradisional memiliki cita rasa original dan khas.
Minuman Khas Jogja biasanya dibuat dengan bahan alami serta racikan turun-temurun, minuman ini menghadirkan sensasi unik tidak ditemukan di daerah lain.
Dengan perpaduan rempah, teknik tradisional, dan nilai budaya tinggi, tidak heran jika minuman khas Jogja menjadi salah satu daya tarik wisata kuliner yang patut dicoba oleh setiap wisatawan berkunjung ke kota istimewa ini.
Rekomendasi Minuman Khas Jogja
Kami sudah merangkumnya, inilah beberapa Minuman Khas Jogja tradisional hingga modern dan bisa anda coba saat berkunjung ke kota pelajar ini.
1.Wedang Uwuh
Wedang uwuh adalah minuman tradisional khas dari Imogiri, Yogyakarta, yang telah diwariskan secara turun-temurun. Dalam bahasa Jawa, “wedang” berarti minuman panas, sementara “uwuh” berarti sampah.
Hingga kini, wedang uwuh masih menjadi bagian dari tradisi masyarakat, khususnya di daerah Imogiri terkenal dengan kompleks makam raja-raja Mataram.
Kombinasi rempah-rempah dalam wedang uwuh membuat minuman ini sangat baik untuk meningkatkan imunitas, meredakan pegal-pegal, serta menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Baca juga: Rekomendasi Tempat Wisata Jogja
2.Ronde dan Angsle
Wedang ronde & angsle menjadi pilihan favorit, terutama di daerah Jawa. Keduanya sering dianggap serupa karena sama-sama berkuah hangat manis. Namun, ada perbedaan mendasar antara ronde serta angsle dalam hal bahan dan rasa.
Wedang ronde memiliki bahan utama berupa bola-bola ketan, bola ini direbus hingga kenyal, lalu disajikan dalam kuah jahe hangat memiliki rasa pedas-manis. Beberapa tumbuhan seperti kacang tanah, kolang-kaling, lalu juga parutan kelapa juga sering dimasukkan untuk memperkaya rasa.
Selain itu, jahe juga dapat melancarkan pencernaan kemudian dapat menghangatkan tubuh, menjadikannya pilihan sempurna untuk dikonsumsi saat udara dingin.
Baca nanti: Tempat Wisata Dekat Malioboro Jogja Murah
3. Kopi Joss
Kopi Joss adalah salah satu inovasi kuliner unik berasal dari angkringan Jogja, menawarkan sensasi berbeda bagi para pecinta kopi.
Minuman ini terkenal karena cara penyajiannya yang tidak biasa, yaitu dengan memasukkan bara arang panas langsung ke dalam secangkir kopi hitam.
Proses ini tidak hanya memberikan sensasi tersendiri tetapi juga mengubah cita rasa kopi. Bara arang membantu menetralisir keasaman kopi, sehingga menghasilkan rasa yang lebih tidak terlalu pahit.
Selain itu, beberapa penelitian menunjukkan bahwa arang aktif memiliki kemampuan untuk menyerap racun serta membantu pencernaan, meskipun efek kesehatannya masih menjadi perdebatan.
Baca juga: Daftar Pantai Gunung Kidul Jogja
4. Es Cendol Dawet Jogja
Es cendol dawet adalah salah satu minuman tradisional sangat populer di Indonesia. Es cendol dawet khas Jogja memiliki cita rasa yang khas dan menjadi pilihan favorit untuk melepas dahaga di tengah teriknya siang.
Minuman ini memiliki perpaduan rasa manis, gurih,serta segar membuat siapa saja ketagihan.
Beberapa bahan digunakan antara lain, Tepung hunkwe, Santan, Gula merah, lalu Es serut. Dengan cita rasa khas serta bahan-bahan berkualitas, es cendol dawet khas Jogja tetap menjadi pilihan favorit bagi banyak orang.
5. Es Tape Ketan
Es tape ketan adalah salah satu kuliner khas menggugah selera dengan kombinasi rasa manis, segar, kemudian sedikit asam dari fermentasi tape ketan. Minuman ini banyak ditemui di berbagai daerah, terutama di Yogyakarta, terkenal dengan kuliner tradisionalnya.
Es ini telah lama menjadi bagian dari budaya kuliner di Yogyakarta. Hidangan ini berasal dari pengolahan ketan putih atau ketan hitam difermentasi dengan menggunakan ragi tape, sehingga menghasilkan tekstur lembut serta rasa manis alami.
Minuman Khas Jogja biasanya dikombinasikan dengan es serut, sirup gula merah, lalu tambahan seperti santan atau susu kental manis, menciptakan sensasi rasa khas menyegarkan. Proses fermentasi dilakukan juga meningkatkan cita rasa lalu memperkaya kandungan nutrisinya.
6. Es Gempol Pleret
Jika Anda pecinta kuliner tradisional, Es Gempol Pleret adalah salah satu minuman khas wajib dicoba. Minuman segar ini berasal dari Yogyakarta dan semakin sulit ditemukan seiring berjalannya waktu.
Keunikan Es Gempol Pleret terletak pada kombinasi bahan utamanya. Gempol adalah bola kecil berbahan dasar tepung beras memiliki tekstur kenyal & lembut.
Sementara itu, pleret berbentuk pipih dengan cita rasa sedikit gurih karena campuran santan dalam adonannya. Keduanya kemudian disajikan dalam kuah manis yang terbuat dari santan, gula jawa, serta daun pandan, lalu diberi tambahan es serut untuk sensasi kesegaran maksimal.
7. Bir Pletok Jogja
Bir pletok merupakan salah satu minuman tradisional khas Indonesia yang terkenal akan kelezatan & khasiatnya. Meski namanya mengandung kata “bir”, minuman ini sama sekali tidak mengandung alkohol.
Secara umum, baik bir pletok Jogja maupun bir pletok Betawi menggunakan bahan dasar rempah-rempah seperti jahe, kayu secang, serai, dan kapulaga. Bahan rempah-rempah yang digunakan yaitu Jahe, Kayu secang, Serai, Kapulaga, Gula aren
Jogja tidak hanya terkenal dengan kekayaan budaya lalu keindahan alamnya, tetapi juga dengan kuliner khasnya yang menggugah selera. Salah satu tidak boleh dilewatkan adalah berbagai minuman khas Jogja memiliki cita rasa unik serta khas.
Ketika berkunjung ke Yogyakarta, tak lengkap rasanya tanpa mencicipi berbagai minuman khas yang menjadi bagian dari perjalanan rasa di kota budaya ini. Lebih dari sekadar pelepas dahaga, minuman khas Jogja menghadirkan cerita, sejarah, serta filosofi mendalam.
Jika berencana mengunjungi Jogja, jangan ragu untuk mencicipi berbagai minuman khas ini sebagai bagian dari perjalanan rasa Anda. Dengan begitu, Anda tidak hanya menikmati kelezatan kuliner, tetapi juga lebih memahami budaya lalu tradisi yang ada di baliknya.
Jogja tidak hanya terkenal dengan pesonanya penuh sejarah, tetapi juga dengan aneka minuman khasnya menggoda selera
Nikmati Minuman Khas Jogja dengan Perjalanan Nyaman ke Kota Jogja
Dari hangatnya wedang ronde hingga segarnya es dawet, semua minuman ini terasa lebih nikmat saat dinikmati langsung di tempat asalnya. Agar perjalanan Anda menuju Jogja semakin nyaman lalu menyenangkan, pastikan Anda memilih transportasi yang tepat!
Menggunakan layanan Sewa Hiace Jakarta Jogja bersama Skycity Trans adalah pilihan terbaik untuk perjalanan yang lebih santai, aman, sertabebas repot.
Dengan armada Hiace yang nyaman dan luas, Anda bisa bepergian bersama keluarga atau teman tanpa harus khawatir soal kelelahan di jalan.
Selain itu, layanan ini juga dilengkapi dengan pengemudi berpengalaman yang siap mengantar Anda langsung ke destinasi wisata di Jogja, termasuk tempat-tempat terbaik untuk menikmati minuman khasnya!
Jangan biarkan perjalanan ke Jogja terasa melelahkan! Pesan sekarang layanan Sewa Hiace Jakarta Jogja bersama Skycity Trans serta nikmati perjalanan yang nyaman serta menyenangkan. Hubungi kami segera untuk mendapatkan penawaran terbaik lalu pastikan pengalaman wisata kuliner Anda di Jogja.
